焼肉のタレにさよならを。

鶏皮ってベチャベチャになりやすくて、難しいですよね。

アレを使って、パリッと焼きましょう☆

①鶏皮をアレに少し漬けます。
②沸騰したお湯に放り込み、アクをとります。



③2-3センチ幅で切り、クネクネ刺します。



④焼き、です。塩をふりかけ、両面焼きながら、アレかけながら、こんがり焼き、塩を振りかけたら完成です。





これがアレです。
パリッとさせます。



ぽんしゅ。