焼肉のタレにさよならを。

焼きおにぎりをどうやって焼きます？



1. 醤油に粉末ダシを入れて溶く。
2. おにぎりを何も味付けせず焼く。
3. 表面がカリッとしてきたら、ハケで塗る。

そして、

串に刺ぁーーーすっ！


って、流石に刺しません。。

我が家は、こんな感じの手順です、パウミーというダシを使ってます。

今回は、ダシはやめて牡蠣醤油を使ってみましたが、これはこれで別の料理ですね。甘い感じの焼きおにぎりに仕上がります。



ごま油をたらしたり、バターをたらしたり、アレンジして楽しめますが、男の焼きおにぎりは、醤油オンリーですかね。